Вернуться   Таки Одесский Форум > Дом и семья > Кулинария

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 24.02.2009, 23:34 Вверх   #1
УмНиЧкА
деТка
 
Аватар для УмНиЧкА
 
Одесса
Сообщения: 2,625
Репутация: 400
Пол: Женский
По умолчанию Одесса готовит обед!

КУЛИНАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ по всему разделу.

По просьбам девочек выкладываю сюда еще ссыль на топик с моими рецептами.

Рецепты от Т@тки

Последний раз редактировалось Т@тк@; 11.07.2016 в 10:16..
УмНиЧкА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 12:40 Вверх   #14281
BWolF
Железная логика 2017
 
Аватар для BWolF
 
Одесса, Новороссия, украина Руси
Сообщения: 5,487
Репутация: 5512
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ОДЕССА Посмотреть сообщение
Ну рис же сухой,без подливы,масла, вот как ты его проталкиваешь в желудок? Мясо пережаренное,тоже сухое,лук сгорел. Эх,жаны на тебя нет).
Правильно, правильно - так его....
А то вздумал есть то, что нравится и готовить так, как нравится.
__________________
Электорат не выбирают (С) Александр Рогов
BWolF вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 13:01 Вверх   #14282
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 24,395
Репутация: 11331
Пол: Мужской
По умолчанию

Сам себе повар, сам себе едоцало
Ну, приходится конечно, учитывать кулинарные предпочтения жены и малой
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 13:19 Вверх   #14283
Ult
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для Ult
 
Сообщения: 5,758
Репутация: 5371
Пол: Мужской
По умолчанию



обед

паста ,жареная печёночка с жареным лучком ,томаты ,петрушечка ,лучёк .
Ult вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 15:51 Вверх   #14284
ЦэДрыньк
удмуртляндский
 
Аватар для ЦэДрыньк
 
Ижевск
Сообщения: 11,456
Репутация: 8760
Пол: Мужской
По умолчанию

На днях дома были стейки из него запеченного:



С закрашенной мордой лица я. ))
ЦэДрыньк вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 16:19 Вверх   #14285
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
Рыба золотая 2017
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 27,926
Репутация: 26185
Пол: Женский
По умолчанию

ЦэДрыньк, ну и зверюга ! на сколько кило ?
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 16:27 Вверх   #14286
ЦэДрыньк
удмуртляндский
 
Аватар для ЦэДрыньк
 
Ижевск
Сообщения: 11,456
Репутация: 8760
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Берта Соломоновна Посмотреть сообщение
ЦэДрыньк, ну и зверюга ! на сколько кило ?
Не взвешивали. Мой рост 183 ))
ЦэДрыньк вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 16:30 Вверх   #14287
NaPl
Таки да одессит(ка)
 
Одесса
Сообщения: 9,515
Репутация: 4516
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЦэДрыньк
Не взвешивали.
Офигеть зверюга в морозилку хоть влез а что кроме стейков еще собираетесь делать ?
NaPl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 16:41 Вверх   #14288
ЦэДрыньк
удмуртляндский
 
Аватар для ЦэДрыньк
 
Ижевск
Сообщения: 11,456
Репутация: 8760
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от NaPl Посмотреть сообщение
Офигеть зверюга в морозилку хоть влез а что кроме стейков еще собираетесь делать ?
Разделили, семей на 8, там ещё один был, разика в 1, 5 поменьше. Головы - на уху разрубили. Но там кастрюль 8 больших выйдет. /)))

Ну и самую серединку оставили на мужскую компанию на шашлык.

Последний раз редактировалось ЦэДрыньк; 22.08.2018 в 17:18..
ЦэДрыньк вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 17:30 Вверх   #14289
ЭТНЕЯ
Карбонарий форума 2014
 
Аватар для ЭТНЕЯ
 
Одесса
Сообщения: 15,063
Репутация: 4190
Пол: Женский
По умолчанию

Это кто, сом чтоли ?
__________________
"Да, совсем не детская сказка получается," - подумал Колобок, дожевывая остатки лисы.
ЭТНЕЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 17:43 Вверх   #14290
ЦэДрыньк
удмуртляндский
 
Аватар для ЦэДрыньк
 
Ижевск
Сообщения: 11,456
Репутация: 8760
Пол: Мужской
По умолчанию

Угу.
ЦэДрыньк вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.08.2018, 19:47 Вверх   #14291
Gosh@
Бессовестный
Сударь ТОФа 2017
 
Аватар для Gosh@
 
Одесса
Сообщения: 34,376
Репутация: 20812
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЦэДрыньк
На днях дома были стейки из него запеченного
Знатный улов! Поздравляю!
__________________
Здесь надо быть своим. Или не быть совсем.
Gosh@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.08.2018, 19:30 Вверх   #14292
ОДЕССА
Старожил
 
Аватар для ОДЕССА
 
Сообщения: 1,864
Репутация: 1621
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от BWolF
Правильно, правильно - так его....
А то вздумал есть то, что нравится и готовить так, как нравится.
Ну да! И нЕчО тут вкушивать еду как попало.
Только всем строем и как политика партии разрешит!

Свой прокол напишу.
В общем, апять же эксперимент.
В суп добавила фасоль молодую(сорт "красная").
Не понравилась она(фасоль), испортила гармонию вкуса, фасоль разварилась изнутри, а кожура так и осталась не применяемой(жёсткой и лишней).
ОДЕССА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2018, 01:19 Вверх   #14293
ЭТНЕЯ
Карбонарий форума 2014
 
Аватар для ЭТНЕЯ
 
Одесса
Сообщения: 15,063
Репутация: 4190
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЦэДрыньк Посмотреть сообщение
Угу.
не ем сома ...
но рыба афигеная.
__________________
"Да, совсем не детская сказка получается," - подумал Колобок, дожевывая остатки лисы.
ЭТНЕЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2018, 18:53 Вверх   #14294
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
Рыба золотая 2017
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 27,926
Репутация: 26185
Пол: Женский
По умолчанию

Нацчила своих итальянских родичей делать нашу одесскую икру из синих .
Благодарны ! У них синих море , но такого рецепта не делали никогда
Теперь через день пекут на мангале и за раз сметают
Единственное - папе делают без чеснока ( ну не ест итальянец ничего с чесноком )
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2018, 18:59 Вверх   #14295
Тунгуска
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Тунгуска
 
Юг Сибири
Сообщения: 2,655
Репутация: 4639
Пол: Женский
По умолчанию

Впервые за много много лет пожарила картошку с грибами. Так как сын не выносит даже запаха грибов, мы не готовили, а тут выставила дитё на улицу, могу позволить.
Боже, это же пища богов! Нектар и амброзия в одном флаконе!!!
Кажется , я даже мурчала от удовольствия.
__________________
Всегда хотела отвечать людям добром. Но жизнь научила отвечать взаимностью
Тунгуска вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.08.2018, 08:37 Вверх   #14296
ОДЕССА
Старожил
 
Аватар для ОДЕССА
 
Сообщения: 1,864
Репутация: 1621
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Тунгуска
Впервые за много много лет пожарила картошку с грибами. Так как сын не выносит даже запаха грибов, мы не готовили, а тут выставила дитё на улицу, могу позволить.
Боже, это же пища богов! Нектар и амброзия в одном флаконе!!!
Кажется , я даже мурчала от удовольствия
Блюдо вкусное! Оччень люблю грибы! Особенно белые!
И сейчас в сентябре и у нас появятся. Грибочки в сметанном соусе! МНОГА! Ммммм!!!

Я сегодня потушу баранину, купила молодые ребрышки по 60гр. за кг. Салатик, маринованные огурчики. Первое может и не буду делать, пойду лучше на море!
Последние деньки!

п.с. у сына аллергия на грибы? или просто не любит?
ОДЕССА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.08.2018, 09:31 Вверх   #14297
Тунгуска
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Тунгуска
 
Юг Сибири
Сообщения: 2,655
Репутация: 4639
Пол: Женский
По умолчанию

ОДЕССА, просто не ест. И кабачки тоже. Всегда с отцом страдали из за этого. Но что поделать. приходилось готовить несколько блюд.
И что то ребрышек захотелось....
__________________
Всегда хотела отвечать людям добром. Но жизнь научила отвечать взаимностью
Тунгуска вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.08.2018, 10:12 Вверх   #14298
Natika
Старожил
 
Аватар для Natika
 
Одесса
Сообщения: 1,877
Репутация: 3091
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Тунгуска Посмотреть сообщение
ОДЕССА, просто не ест. И кабачки тоже. Всегда с отцом страдали из за этого. Но что поделать. приходилось готовить несколько блюд.
Я вот кабачки тоже не ем... Кабачки вроде аллергию не вызывают поскольку блюдо насквозь диетическое. Но меня раздражает даже запах кабачков.

А вот моя мама не могла есть дыню и от запаха дыни падала в обморок.
__________________
Человеку с молотком любая проблема начинает казаться гвоздем
Natika вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.08.2018, 10:27 Вверх   #14299
Alexx
Начальник затмения
АлкоРадость ТОФа 2015
 
Аватар для Alexx
 
Одесса
Сообщения: 6,356
Репутация: 6167
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Natika Посмотреть сообщение
Я вот кабачки тоже не ем... Кабачки вроде аллергию не вызывают поскольку блюдо насквозь диетическое. Но меня раздражает даже запах кабачков.

А вот моя мама не могла есть дыню и от запаха дыни падала в обморок.
Не ем кабак и любые изделия из него.
А вот кабачки - вполне. Особенно вот такие эээ... кабачковые плюшки.

__________________
Ab abusu ad usum non valet consequentia.
Alexx вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.08.2018, 10:39 Вверх   #14300
Тунгуска
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Тунгуска
 
Юг Сибири
Сообщения: 2,655
Репутация: 4639
Пол: Женский
По умолчанию

Оооо, кабачковые оладушки! Это ж наркотик какой то! Я их делаю с зеленью, с сыром, можно с фаршем, можно сладкие. Муж любит без добавок, как я их называю "мыльные". А уж тушеные....
Да кто ж вас за язык то тянул? Пойду за кабачками.
__________________
Всегда хотела отвечать людям добром. Но жизнь научила отвечать взаимностью
Тунгуска вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Теги:
а моя мама готовит не так ), бздутие живота, вкусно, вкусняшки, ешьте меньше - больше пейте!, завтрак, и шо вы знаете за гефилте ?, и шо мы сёдня будем кушать?), обед, ужин, чего бы приготовить, чего бы съесть, чтоб похудеть.

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кто как готовит кофе дома? Qwerty537 Кулинария 57 07.02.2018 08:03
Ах, Одесса!... Танюшка Живопись и фотография 49 13.10.2017 20:58
[Не флудить!] КУЛИНАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ. Рецепты из ветки "Одесса готовит обед" Т@тк@ Кулинария 10 01.09.2015 20:10
Одесса заведение Ры́ло laveosa Поговорим за Одессу 0 05.12.2014 17:52
Литературная Одесса Лукавая Поговорим за Одессу 7 10.03.2009 20:20


Часовой пояс GMT +3, время: 08:22.