Вернуться   Таки Одесский Форум > Дом и семья > Кулинария > Рецепты от Брахмана

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.12.2010, 19:43 Вверх   #1
Брахман
Кулинарный эксперт
 
Аватар для Брахман
 
Сообщения: 494
Репутация: 161
Пол: Мужской
По умолчанию Проще некуда.Вешенка с пореем



Люди,посчитающие, что Брахман в этом посту скатился до банальных жареных грибов, будут правы лишь отчасти.
Да, это просто...Но иногда душа просит...


Вообщем страсть как захотелось грибов.А поскольку ни подосиновиков, ни подберезовиков ни даже сыроежек у нас

не водится, а шампиньоны меня жутко утомили пожарил я себе вешенки.
Все просто. Вешенку перебрал, крупные части нарезал.
-Разогрел масла арахисового и обжарил несколько минут.
-Потом добавил порей и поджарил еще немного.
-Прибавил соевого соуса, мирина, рисового уксуса и сахару немного.Прибавил огня и готовил еще минуту.
-Отдельно натер кружки баклажана имбирем (почему то мне пришло в голову, что это оч круто) и, смазав маслом,

отправил в духовку под гриль.
-Вот и все. Есть удобно, с листка шпината, закусывая свежим и холодным огурцом.Это очень кавайно, дааа))).











C наступающим, дорогие.................,
__________________
Собираю посты тут
[http://forumodessa.com/forumdisplay.php?f=133....................,
Брахман вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 22:43.