Вернуться   Таки Одесский Форум > Дом и семья > Кулинария

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 25.02.2009, 00:34 Вверх   #1
УмНиЧкА
деТка
 
Аватар для УмНиЧкА
 
Одесса
Сообщения: 2,625
Репутация: 400
Пол: Женский
По умолчанию Одесса готовит обед!

КУЛИНАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ по всему разделу.

По просьбам девочек выкладываю сюда еще ссыль на топик с моими рецептами.

Рецепты от Т@тки

Последний раз редактировалось Т@тк@; 11.07.2016 в 11:16..
УмНиЧкА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.11.2017, 16:05 Вверх   #13201
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 23,085
Репутация: 21816
Пол: Женский
По умолчанию

А я люблю биточки из икры очень ! Яичко туда закалапуцать , мукички - 2 мин и готово !
Можно и типа тортика ( если много икры ) с начинкой и промазкой !
А Карлсон - зануда
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.11.2017, 16:35 Вверх   #13202
NaPl
Таки да одессит(ка)
 
Одесса
Сообщения: 6,429
Репутация: 3041
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Оксана К
А второй рисунок - нереально классный! нереальный для готовки!
Такой реальнее
торт-фуражка.jpg
NaPl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.11.2017, 16:49 Вверх   #13203
Карлсон-001
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 19,987
Репутация: 9507
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Берта Соломоновна Посмотреть сообщение
А я люблю биточки из икры очень ! Яичко туда закалапуцать , мукички - 2 мин и готово !
Можно и типа тортика ( если много икры ) с начинкой и промазкой !
А Карлсон - зануда
Я только спросил, какая по вкусу и консистенции икра глоськи, ни разу не видел. А получилось где-то так....
Скрытый текст:
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.11.2017, 18:46 Вверх   #13204
Belfam
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Belfam
 
Одесса
Сообщения: 4,860
Репутация: 5592
Пол: Женский
По умолчанию

Муж купил возле Южного рынка карасики с машины.
Пришел домой чистить, а они с глистами. Просто выкинул, а зря, надо было вернуть, девочка-продавщица может и не знать какую прелесть она продает.
__________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться.
Belfam вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.11.2017, 20:05 Вверх   #13205
Belfam
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Belfam
 
Одесса
Сообщения: 4,860
Репутация: 5592
Пол: Женский
По умолчанию

А я тут еще подумала, обычно мы покупаем рыбу и чистим на рынке, кто даст гарантию, что она без глистов и чистильщик просто не выбросил их вместе с кишками?
__________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться.
Belfam вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2017, 21:11 Вверх   #13206
gudvin_odessa
Elderling
 Elderling
 
Аватар для gudvin_odessa
 
Город-Герой Одесса Приморский
Сообщения: 15,090
Репутация: 16588
Пол: Мужской
По умолчанию

Заглянул вперёд, только не бейте.

Трапеза в крЫзЫс
Новогодние рецепты 2018 года

Уже со всем скоро начнутся разговоры о самом волшебном и долгожданном празднике, о Новом годе! Подготовка к новогодним праздникам – это всегда увлекательное, но очень хлопотное занятие. Одной из главных и приятных новогодних забот является подготовка праздничного застолья. Каждая хозяйка старается приготовить яркие и вкусные новогодние блюда, удивить и порадовать гостей красивым новогодним столом.

Для тех, кто с интересом относится к восточному календарю, напомним, что символом наступающего 2018 года является Желтая Земляная Собака. В этой статье вы узнаете, как приготовить различные блюда на новогодний стол в год собаки. Чтобы порадовать будущего озорного хозяина года мы подготовили пошаговый рецепт приготовления новогоднего салата в виде Собаки.
__________________
dum spiro spero
gudvin_odessa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 17:12 Вверх   #13207
vitok04743
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для vitok04743
 
Одесса, Я БЫЛ НА АЛЛЕЕ СЛАВЫ 9 мая 2015!!!!! Украина? Да, когда-то была.... 9 мая 2017го это только подтвердилось!!!
Сообщения: 6,724
Репутация: 6225
Пол: Мужской
По умолчанию

Вчера...
__________________
--/В военное время синус может достигать значения четырех./---
vitok04743 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 17:18 Вверх   #13208
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 23,085
Репутация: 21816
Пол: Женский
По умолчанию

vitok04743, а шо в зелёной бутылке ?
В той , другой , понятно ... божественный напиток )
А чебуреки - то ваще не обсуждаются
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 17:31 Вверх   #13209
vitok04743
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для vitok04743
 
Одесса, Я БЫЛ НА АЛЛЕЕ СЛАВЫ 9 мая 2015!!!!! Украина? Да, когда-то была.... 9 мая 2017го это только подтвердилось!!!
Сообщения: 6,724
Репутация: 6225
Пол: Мужской
По умолчанию

В зелёной исходный продукт, для получения того, что в жёлтой
__________________
--/В военное время синус может достигать значения четырех./---
vitok04743 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 19:26 Вверх   #13210
Belfam
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Belfam
 
Одесса
Сообщения: 4,860
Репутация: 5592
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Берта Соломоновна Посмотреть сообщение
vitok04743, а шо в зелёной бутылке ?
В той , другой , понятно ... божественный напиток )
А чебуреки - то ваще не обсуждаются
Глядя на изыски этих буржуинов прям слюнями захлебываюсь
__________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться.
Belfam вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 19:42 Вверх   #13211
Карлсон-001
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 19,987
Репутация: 9507
Пол: Мужской
По умолчанию

Остался открытым вопрос, что в закатанной баночке справа вверху на фото
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 19:52 Вверх   #13212
BWolF
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для BWolF
 
Одесса, Новороссия, украина Руси
Сообщения: 4,947
Репутация: 4926
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Карлсон-001 Посмотреть сообщение
Остался открытым вопрос, что в закатанной баночке справа вверху на фото
Судя по внешнему виду, это почти доеденная баночка смородинового варенья.
Кто спросит про чайничек?
__________________
Электорат не выбирают (С) Александр Рогов
BWolF вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 19:57 Вверх   #13213
Карлсон-001
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 19,987
Репутация: 9507
Пол: Мужской
По умолчанию

Та там просто сахар ИМХО
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 20:00 Вверх   #13214
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 23,085
Репутация: 21816
Пол: Женский
По умолчанию

Зануды !
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 20:08 Вверх   #13215
Карлсон-001
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 19,987
Репутация: 9507
Пол: Мужской
По умолчанию

Ибо нечего было чебуреками дразнить!
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 20:16 Вверх   #13216
Belfam
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Belfam
 
Одесса
Сообщения: 4,860
Репутация: 5592
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Карлсон-001 Посмотреть сообщение
Ибо нечего было чебуреками дразнить!
Та редиска он, этот vitok04743!
Заметь, он дразнится не первый раз.
__________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться.
Belfam вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 20:38 Вверх   #13217
Карлсон-001
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 19,987
Репутация: 9507
Пол: Мужской
По умолчанию

Это он ещё своей домашней колбасой не дразнился....
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 20:44 Вверх   #13218
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 23,085
Репутация: 21816
Пол: Женский
По умолчанию

Поставим на вид Витку ? ( а шоб не дразнился )))

Заквасила сегодня салатик осенний ( уже писала рецептик ) - синие , цветная капуста , сладкий перец , лук ...
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 21:01 Вверх   #13219
Карлсон-001
Таки да одессит(ка)
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 19,987
Репутация: 9507
Пол: Мужской
По умолчанию

Я сегодня ничего не готовил. Со вчера остались куриные крылья гриль и запеченная картоха.
Готовил в духовке, маринованные в медово- горчичном соусе (плюс паприка, острый красный перец, соль, молотый кориандр и сухой орегано, всё замешано в раст. масле, перед намазкой на крыля дал маринаду настоятся часа два, мариновал где-то ок. полутора суток, на кыльях делал пару небольших надрезов на шкуре с двух сторон, чтобы лучше промариновались). К ним так же в духовке запёк картошку половинками, этим же маринадом смазанную (он густой, и всё равно, термообработку проходил). Картоха чуть сладковатой получилась,для крыльев в самый раз.
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2017, 21:09 Вверх   #13220
Belfam
Коренной(ая) одессит(ка)
 
Аватар для Belfam
 
Одесса
Сообщения: 4,860
Репутация: 5592
Пол: Женский
По умолчанию

А я вчера сварила борщ на ребрышках с квашеной капустой, запекла картошку с окорочками, пожарила цветную капусту в кляре и сделала сырнички)
Сегодня и завтра даже к станку не подойду
__________________
Чтобы жить и радоваться, нужно всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться.
Belfam вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Теги:
а моя мама готовит не так ), бздутие живота, вкусно, вкусняшки, ешьте меньше - больше пейте!, завтрак, и шо вы знаете за гефилте ?, и шо мы сёдня будем кушать?), обед, ужин, чего бы приготовить, чего бы съесть, чтоб похудеть.

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кто как готовит кофе дома? Qwerty537 Кулинария 51 Вчера 11:37
Ах, Одесса!... Танюшка Живопись и фотография 49 13.10.2017 21:58
[Не флудить!] КУЛИНАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ. Рецепты из ветки "Одесса готовит обед" Т@тк@ Кулинария 10 01.09.2015 21:10
Одесса заведение Ры́ло laveosa Поговорим за Одессу 0 05.12.2014 18:52
Литературная Одесса Лукавая Поговорим за Одессу 7 10.03.2009 21:20


Часовой пояс GMT +3, время: 04:43.