Вернуться   Таки Одесский Форум > Дом и семья > Кулинария

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 16.10.2017, 23:09 Вверх   #261
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 22,535
Репутация: 10567
Пол: Мужской
По умолчанию

А толщина сала какая?
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:11 Вверх   #262
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
Рыба золотая 2017
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 25,664
Репутация: 24272
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Карлсон-001 Посмотреть сообщение
А толщина сала какая?
показала в экран ( мои 3 пальца средних )
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:22 Вверх   #263
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 22,535
Репутация: 10567
Пол: Мужской
По умолчанию

Так это не дорого Но цена за три "средних пальца" зашкаливает. На чём акцент во фразе делать, сам задумался. Я такое среднее себе сало с "не буду пальцем показывать" сантиметра 4-5 по 90 видел в четверг на Черёмушках.
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:24 Вверх   #264
Гудвин
Редкостная сволочь
 
Аватар для Гудвин
 
Город-Герой Одесса
Сообщения: 8,519
Репутация: 8819
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Берта Соломоновна Посмотреть сообщение
К нам в пятницу на угол селяне привозили по 70 сало .
Шоб я его купил за 70 грн - оно мне должно гапака сплясать и за "вышневий садок" спеть........ТРИ РАЗА!!!!
__________________
«Это было», — сказала Память. «Этого не могло быть», — сказала Гордость. И Память сдалась.

Последний раз редактировалось Гудвин; 16.10.2017 в 23:27..
Гудвин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:24 Вверх   #265
NaPl
Таки да одессит(ка)
 
Одесса
Сообщения: 8,389
Репутация: 3850
Пол: Женский
По умолчанию

Привоз вчера:
Сливки 100
Сметана 50
Творог 30-60
Яйца 20-30
Корейка копченая 150-200
Подчеревок копч 100-150
Говядина биток на кости типа челогач 100
Зачищенный биток 150
Филейка 200, мякоть 80-120, обрезки собачке 60 (((
Бройлер домашний 65 грн/кг, но зараза нечищенный, с лапами и внутренностями
Все равно взяла - 150 грн затянул, сегодня полдня возякалась с ним
Картошка 10, капуста кислая 30, цветная 25, зелень по 5 грн приличные пучки
Синие и перец 15-23, виноград 20-40
NaPl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:29 Вверх   #266
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 14,245
Репутация: 3914
Пол: Женский
По умолчанию

Ну цены там не для пролетариата, зато выдержанную тухлятинку, что встречается в обычных Сильпо, там найти сложно.
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:33 Вверх   #267
Берта Соломоновна
Я в своем доме или где?!
Душа Форума 2014
Рыба золотая 2017
 
Аватар для Берта Соломоновна
 
Фонтан
Сообщения: 25,664
Репутация: 24272
Пол: Женский
По умолчанию

замерила свои пальчики ( три ) почти 7 см
__________________
Если сложить тёмное прошлое со светлым будущим,получится серое настоящее…
Берта Соломоновна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:35 Вверх   #268
Гудвин
Редкостная сволочь
 
Аватар для Гудвин
 
Город-Герой Одесса
Сообщения: 8,519
Репутация: 8819
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Elleef Посмотреть сообщение
Ну цены там не для пролетариата, зато выдержанную тухлятинку, что встречается в обычных Сильпо, там найти сложно.
Кетчупы "Чумак" за 15 грн и непонятные колбасы за 90-100 грн - там тоже присутствуют в широком ассортименте.
Фрукты овощи - тоже приемлемо.......краем глаза заметил нормальные яблоки за 25 грн.....
Тележек забитых хамоном,крабами и улитками - так и не увидел.
Картошечка....колбаска "Докторская.....пиво "Оболонь".....сушки-баранки по 20 грн ......шпроты за 30 грн - народ особо не шикует и за фасованными лапами (возможно камчатских) крабов не убивается.
__________________
«Это было», — сказала Память. «Этого не могло быть», — сказала Гордость. И Память сдалась.

Последний раз редактировалось Гудвин; 16.10.2017 в 23:46..
Гудвин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:41 Вверх   #269
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 22,535
Репутация: 10567
Пол: Мужской
По умолчанию

На днях под домом с "доставкой на этаж" мешок картохи Бела Роса 23 кило купил по 7 грн. Не люблю картоху мешками покупать, обязательно что-то внутри засунут не то, но на редкость весь мешок приличным оказался, даже внутри
Сейчас в сильпо акция на морковку, по 4,99, очень приличная морковка, много, и народ гребёт.

Добавлено через 3 минуты

Цитата:
Сообщение от Гудвин Посмотреть сообщение
Фрукты овощи - тоже приемлемо.......краем глаза заметил нормальные яблоки за 25 грн.....
Возле соседнего дома тётушка минибазарчик себе имеет по утрам, шикарные крупные семеренко по 18 (в сильпе, кстати, почти такие по 17,99), голден не плохой по 22.
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2017, 23:56 Вверх   #270
Гудвин
Редкостная сволочь
 
Аватар для Гудвин
 
Город-Герой Одесса
Сообщения: 8,519
Репутация: 8819
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Карлсон-001 Посмотреть сообщение

Возле соседнего дома тётушка минибазарчик себе имеет по утрам, шикарные крупные семеренко по 18 (в сильпе, кстати, почти такие по 17,99), голден не плохой по 22.
Я к тому, что ассортимент магазина сделали очень сбалансированным....на любой кошелёк.
__________________
«Это было», — сказала Память. «Этого не могло быть», — сказала Гордость. И Память сдалась.
Гудвин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.10.2017, 00:00 Вверх   #271
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 22,535
Репутация: 10567
Пол: Мужской
По умолчанию

Понятно, что алигархи не каждый день даже в лясильпе затариваются, а оборот надо делать Но мне кажется, что элитный сегмент" там немного "подуставший", не каждый день обновляющийся, из-за ажиотажной раскупки.
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)

Последний раз редактировалось Карлсон-001; 17.10.2017 в 00:03..
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.10.2017, 00:15 Вверх   #272
Гудвин
Редкостная сволочь
 
Аватар для Гудвин
 
Город-Герой Одесса
Сообщения: 8,519
Репутация: 8819
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Карлсон-001 Посмотреть сообщение
Понятно, что алигархи не каждый день даже в лясильпе затариваются, а оборот надо делать Но мне кажется, что элитный сегмент" там немного "подуставший", не каждый день обновляющийся, из-за ажиотажной раскупки.

Уговорил.......
Собирался там завтра пару кило чёрных трюфелей прикупить, шоб с капустой заквасить - теперь передумал
__________________
«Это было», — сказала Память. «Этого не могло быть», — сказала Гордость. И Память сдалась.
Гудвин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.10.2017, 00:35 Вверх   #273
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 22,535
Репутация: 10567
Пол: Мужской
По умолчанию

У чёрной икры срок хранения в банках побольше, чем у свежих чёрных трюфелей. Сделай канонический оливье, с раковыми шейками и чёрной икрой
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2017, 16:51 Вверх   #274
Т@тк@
Чья-то Совесть
 
Франзолька ТОФа 2015
Глаз-алмаз ТОФа 2017
 
Аватар для Т@тк@
 
♥Одесса♥
Сообщения: 16,818
Репутация: 18834
Пол: Женский
По умолчанию

Весь октябрь в сети супермаркет "Таврия В" скидки до-50 %.

На этой неделе (до воскресенья включительно) нормальные скидки на очень даже хорошие итальянские макаронные изделия.





__________________

Нельзя быть пушистой для всех — растащат на воротники!


Т@тк@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2017, 18:07 Вверх   #275
Русо провинция
В бане!
 
Рыбинск
Сообщения: 6,684
Репутация: 3613
Пол: Мужской
По умолчанию

Цены , как и у нас, ежели в рубли перевести.
Русо провинция вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 12:37 Вверх   #276
guzja
ГидромеТОФ 
 
Аватар для guzja
 
Одесса
Сообщения: 20,310
Репутация: 22592
Пол: Мужской
По умолчанию

Никогда не берите эту печень трески!



Оказалось всего пол банки, да к тому же тёмно серого цвета и по консистенции, как после цирроза)))
__________________


Я, как яйца - участвую, но не вхожу. Ф.Раневская
guzja вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 12:58 Вверх   #277
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 22,535
Репутация: 10567
Пол: Мужской
По умолчанию

Я всегда рыбные консервы трясу над ухом, чтобы проверить наполнение банки Но качество и вкус этим не определишь.
Если кому интересно (любителям шпрот), недавно открыл для себя (в прямом и переносном смысле ) "бычки подкопченые в масле". Очень вкусная альтернатива шпротам, баночка 150 г 21 грн. стоит(брал как-то по акции в сильпо по 16 с чем-то). ТМ Господарочка.
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 14:57 Вверх   #278
Русо провинция
В бане!
 
Рыбинск
Сообщения: 6,684
Репутация: 3613
Пол: Мужской
По умолчанию

Я , ежели покупаю печень трески, то беру, исключительно, печень по Мурмански, и что б производитель указан - рыболовецкое судно, порт Мурманск. Там уже паштет из печени, с добавлением соли и перца.
Русо провинция вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 15:12 Вверх   #279
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 14,245
Репутация: 3914
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Русо провинция Посмотреть сообщение
Я , ежели покупаю печень трески, то беру, исключительно, печень по Мурмански, и что б производитель указан - рыболовецкое судно, порт Мурманск. Там уже паштет из печени, с добавлением соли и перца.
совершенно верная тактика

консервы должны производиться максимально близко к месту промысла, печень должна быть искл. в/с, нежного серовато-розового оттенка после откупоривания, из добавок - соль и специи. Окисляется открытая банка в теч. 7-8 часов, если не быстрее, поэтому это на один раз

На Украине, понятное дело, никаких промыслов нет, производится из мороженого сырья, а где его взяли, как и сколько хранили - никто не скажет так что, обходить стороной...
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 15:25 Вверх   #280
Карлсон-001
Таки нудист 2017
 
Аватар для Карлсон-001
 
Одесская крыша
Сообщения: 22,535
Репутация: 10567
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Русо провинция Посмотреть сообщение
Я , ежели покупаю печень трески, то беру, исключительно, печень по Мурмански, и что б производитель указан - рыболовецкое судно, порт Мурманск. Там уже паштет из печени, с добавлением соли и перца.
Но то разные продукты, печень трески кусками, и паштет из печени трески, даже при высоком качестве того и другого.
__________________
Я люблю тебя, жизнь, ну а ты меня снова и снова... (с)
Карлсон-001 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Когда все надоело NeoZ Дела духовные 74 23.11.2017 10:23
Покупаем б/у смартфоны и планшеты bylavka Мобильные телефоны, КПК, гаджеты 2 31.08.2015 01:30
Когда фосфоресцирует море? NeoZ Поговорим за Одессу 4 01.09.2011 10:08


Часовой пояс GMT +3, время: 14:15.