Вернуться   Таки Одесский Форум - Форум настоящих Одесситов > Таки Объявления > Совместные покупки > СП от Elleef

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.12.2019, 14:58 Вверх   #3581
Com_te
Близкий(ая) родственник(ца)
 
Аватар для Com_te
 
Сообщения: 100
Репутация: 17
Пол: Женский
По умолчанию

Леночка, Добрый день!
Фунчоза бобовая - 1 уп
Рисовая вермишель - 0.5 кг
Com_te вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2019, 15:00 Вверх   #3582
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Com_te Посмотреть сообщение
Леночка, Добрый день!
Фунчоза бобовая - 1 уп
Рисовая вермишель - 0.5 кг
Добрый спасибо, но к сож этот сбор уже получен чуть позже в балансы добавлю, у Вас получилось то, что было ранее заказано

записать вторую часть в новый сбор?
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2019, 15:59 Вверх   #3583
Com_te
Близкий(ая) родственник(ца)
 
Аватар для Com_te
 
Сообщения: 100
Репутация: 17
Пол: Женский
По умолчанию

Да, запишите пожалуйста
Com_te вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2019, 15:59 Вверх   #3584
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Com_te Посмотреть сообщение
Да, запишите пожалуйста
ага, спасибо
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2019, 21:34 Вверх   #3585
Nika S
Постоялец
 
Сообщения: 318
Репутация: 18
Пол: Женский
По умолчанию

Какао-порошок темный 10-12% Gerkens (Голландия/Кот-д'Ивуар) 1 кг
Nika S вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2019, 21:43 Вверх   #3586
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Nika S Посмотреть сообщение
Какао-порошок темный 10-12% Gerkens (Голландия/Кот-д'Ивуар) 1 кг
спасибо как раз последний кг из план. остатков

масло и какао тертое еще есть
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2019, 16:41 Вверх   #3587
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Уточняю план. остатки ( огранчились только 3 позициями в этот раз ) :

Цитата:
Сообщение от Elleef Посмотреть сообщение
По КакаоГолд - 06:

-- Какао-порошок темный 10-12% Gerkens (Голландия/Кот-д'Ивуар) -- 93 грн/кг + о/с + дд -- 1,5 кг ( от 0,5 кг и кратно)

-- Какао тертое Gerkens (Голландия/Кот-д'Ивуар) -- 160 грн/кг + о/с + дд -- 5,5 кг ( от 0,5 кг и кратно)

-- Масло какао первого отжима Gerkens (Голландия/Кот-д'Ивуар) -- 280 грн/кг + о/с + дд -- 5,5 кг ( от 0,25 кг и кратно)

интерес приветствуется
__________________

Последний раз редактировалось Elleef; 21.12.2019 в 01:35..
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2019, 20:47 Вверх   #3588
gorgetta
Прописан(а) в Одессе
 
Сообщения: 615
Репутация: 29
Пол: Женский
По умолчанию

Леночка, мне, пожалуй, ещё какао-масло 0,5)))
gorgetta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2019, 21:38 Вверх   #3589
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от gorgetta Посмотреть сообщение
Леночка, мне, пожалуй, ещё какао-масло 0,5)))
ага, спасибо
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2019, 00:05 Вверх   #3590
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Дублирую информацию по ванили:

длина стручка - 13-15 см, цена стручка - 32 грн, но! они к сож суховаты, идеальны в основном для сахара. Можно разрезать, можно смолоть, можно экстракт спиртовой приготовить. Вообще, такие стручки идут на экстракт. Они без лишней влаги.

Это ваниль так называемого класса ’B’:

Цитата:
Для приготовления ванильного экстракта по возможности используйте бобы класса В, если это возможно. «Почему?», Спросите вы. «Разве гурман категории А не всегда лучше?» НЕТ. Бобы сорта B имеют меньшую влажность.Это также означает, что меньше воды попадает в ваш экстракт. С классом А вы платите за внешний вид, что не имеет значения для нас когда мы готовим экстракт из класса B. Мы получаем те же бобы, что и сорт А, но за небольшую стоимость. Если вы пекарь, Grade A Gourmet - это ваниль высшего качества. Запах и вкус полнотелые и «округлые» с культовой сладостью после вкуса. Лучше всего использовать в выпечке, пирожных, мороженом. Это то, что вы хотите получить от аромата ванили. Выглядит великолепно, гладко, темно и влажно. Стручок является мясистым и податливым. Вы можете легко завязать с ним узел, не нарушая его. Сорт В, он же Экстракт ванили или ТК ваниль, не является ванилью более низкого качества. Он более сухой и немного более красноватый или коричневый, чем сорт А. Он идеально подходит для приготовления экстракта или аранжированного рома. Отлично подходит для выпечки или пикантных соусов. Поскольку он содержит меньше воды, чем класс А, он также легче. В то время как 250 г ванили сорта А может дать вам от 70 до 80 стручков. 250 г ванили сорта B составят более 100-110 стручков. Деньги не в воде. Класс B по-прежнему содержит большое количество ванилина (что имеет значение). Однако, поскольку он дольше сушится на солнце, он имеет более дымный вкус.




если что - пожалуйста
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2019, 11:13 Вверх   #3591
NaPl
Таки да одессит(ка)
 
Одесса
Сообщения: 13,218
Репутация: 6825
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Elleef
длина стручка - 13-15 см, цена стручка - 32 грн,
Интересно попробовать, я бы взяла стручка 3-5, может наберется компания
А какой у них минимальный объем для выкупа ?
NaPl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2019, 17:26 Вверх   #3592
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от NaPl Посмотреть сообщение
Интересно попробовать, я бы взяла стручка 3-5, может наберется компания
А какой у них минимальный объем для выкупа ?
спасибо, 3 или 4 шт получится, собрано, заказано, будет к раздаче в вс.
__________________

Последний раз редактировалось Elleef; 26.12.2019 в 17:37..
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2019, 23:05 Вверх   #3593
Лазурь
Близкий(ая) родственник(ца)
 
Аватар для Лазурь
 
Сообщения: 176
Репутация: 13
Пол: Женский
По умолчанию

Леночка, добрый вечер! Я у себя в балансах увидела водоросли вакамэ 350грн 0,5. Это описка или они так подорожали?
Лазурь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2019, 23:12 Вверх   #3594
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Лазурь Посмотреть сообщение
Леночка, добрый вечер! Я у себя в балансах увидела водоросли вакамэ 350грн 0,5. Это описка или они так подорожали?
Добрый

1 кг = 350 грн, а 0,5 кг = 175 грн в закупке (т.е. в балансе, как для всего весового, цена умножается на вес: 350 * 0,5 = 175)

раньше, наоборот, были чуть дороже
по ним цена наоборот немного снизилась, грн на 5, кажется, на кг
__________________

Последний раз редактировалось Elleef; 27.12.2019 в 01:57..
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.01.2020, 02:14 Вверх   #3595
NaPl
Таки да одессит(ка)
 
Одесса
Сообщения: 13,218
Репутация: 6825
Пол: Женский
По умолчанию

Лена, подскажите, на когда специи планируются приблизительно, а то корица заканчивается совсем
NaPl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.01.2020, 03:53 Вверх   #3596
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от NaPl Посмотреть сообщение
Лена, подскажите, на когда специи планируются приблизительно, а то корица заканчивается совсем
Доброй ночи! к сож, не могу прогнозировать, крайне небыстро собираются
если заканчивается - лучше прикупить порцию в рознице.
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.01.2020, 22:20 Вверх   #3597
Upraise
Постоялец
 
Сообщения: 430
Репутация: 23
Пол: Женский
По умолчанию

Добрый день.
Леночка, запишите, пожалуйста, специи
Кориандр молотый – 1 порция,
Для барбекю – 1 порция,
Для гриля «красная» - 1 порция,
Для люля-кебаб – 1 порция,
Для мяса – 1 порция,
Для пиццы – 1 порция,
Для плова – 1 порция,
Для шашлыка – 1 порция,
Для говядины – 1 порция,
Для супов и бульонов – 1 порция,
Универсальная – 1 порция
Upraise вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.01.2020, 16:06 Вверх   #3598
Милаяя
Постоялец
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 261
Репутация: 19
Пол: Женский
По умолчанию

Здравствуйте, Леночка.
Можно в заказ
Желатин пищевой 270 бл (Испания) - 200 гр.
Если есть из остатков, если уже нет - то в новый заказ, пожалуйста.

Спасибо.
Милаяя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.01.2020, 02:43 Вверх   #3599
Морячка_я
Прописан(а) в Одессе
 
Сообщения: 598
Репутация: 53
Пол: Женский
По умолчанию

Леночка, доброй ночи!
Запишите мне имбирь молотый 300 гр, пожалуйста.
Я там вроде еще корицу заказывала.
Вы могли бы выставить итоги сбора по специям - может, быстрее дело пойдет?..
Мне так нужен этот заказ не позже первых выходных февраля...
Морячка_я вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.01.2020, 15:46 Вверх   #3600
Elleef
Маркитантка ТОФа 2017
 
Аватар для Elleef
 
город-Герой ★ Одесса
Сообщения: 20,320
Репутация: 4886
Пол: Женский
По умолчанию

Добрый день!

всем спасибо

Цитата:
Сообщение от Upraise Посмотреть сообщение
Добрый день.
Леночка, запишите, пожалуйста, специи
Кориандр молотый – 1 порция,
Для барбекю – 1 порция,
Для гриля «красная» - 1 порция,
Для люля-кебаб – 1 порция,
Для мяса – 1 порция,
Для пиццы – 1 порция,
Для плова – 1 порция,
Для шашлыка – 1 порция,
Для говядины – 1 порция,
Для супов и бульонов – 1 порция,
Универсальная – 1 порция
Цитата:
Сообщение от Милаяя Посмотреть сообщение
Здравствуйте, Леночка.
Можно в заказ
Желатин пищевой 270 бл (Испания) - 200 гр.
Если есть из остатков, если уже нет - то в новый заказ, пожалуйста.

Спасибо.
к сож, желатин изначально был без остатков, поэтому в сбор

Цитата:
Сообщение от Морячка_я Посмотреть сообщение
Леночка, доброй ночи!
Запишите мне имбирь молотый 300 гр, пожалуйста.
Я там вроде еще корицу заказывала.
Вы могли бы выставить итоги сбора по специям - может, быстрее дело пойдет?..
Мне так нужен этот заказ не позже первых выходных февраля...
да-да, вот так:

Перец душистый горошек в/с - 100 гр
Смесь Карри нежный - 200 гр
Кардамон молотый в/с - 100 гр
Корица молотая Премиум (кассия) - 500 гр (200 + 200 + 100 )


ну и имбирь

да, итоги сейчас обновлю, но, к сожалению, 100% не получится к указанному времени.

если что-то нужно снять, дайте мне знать, пожалуйста.

Добавлено через 8 минут

Вот так, проверяйте, пожалуйста:

Итоги сбора специй, пряностей, пищевых добавок (на 15.01.2020 14:45)



Информация о сборе

Для быстрого поиска себя в сборе используйте Ctrl + F + свой ник, пожалуйста

ДЕКОРАТИВНЫЕ ПОСЫПКИ

Смесь Затейливая (144.00 грн/кг) - ***(0.10), ***(0.10), ***(0.10) - осталось 0.70!


Смесь Летняя с чесноком (133.00 грн/кг) - Steblinka(0.10) - осталось 0.90!

ДОБАВКИ

Желатин пищевой 270 бл (Испания) (278.00 грн/кг) - Nataly ki(0.10), ***(0.50), Милаяя(0.20), Galyna(0.10) - осталось 0.10!

СМЕСИ ДУШИСТЫХ ТРАВ

Смесь Аркадия (129.00 грн/кг) - ***(0.20) - осталось 0.80!


Смесь Бомбей (113.00 грн/кг) - ***(0.20-2*100), ***(0.10), ***(0.10) - осталось 0.60!


Смесь Итальянские травы (128.00 грн/кг) - ***(0.10) - осталось 0.90!


Смесь Прованские травы (140.00 грн/кг) - ***(0.10), Nataly ki(0.10) - осталось 0.80!

СМЕСИ СПЕЦИЙ

Смесь Для барбекю (160.00 грн/кг) - Upraise(0.10) - осталось 0.90!


Смесь Для говядины (100.00 грн/кг) - Upraise(0.10) - осталось 0.90!


Смесь Для гриля "красная" (112.00 грн/кг) - ***(0.20), Upraise(0.10) - осталось 0.70!


Смесь Для картофеля (126.00 грн/кг) - ***(0.20-2*100) - осталось 0.80!


Смесь Для кофе "по-восточному" (138.00 грн/кг) - ***(0.10), ***(0.20), (v) Anastasia 095 ~ 27 87(0.20), ***(0.10) - осталось 0.40!


Смесь Для люля-кебаб (137.00 грн/кг) - Upraise(0.10) - осталось 0.90!


Смесь Для морепродуктов "Морской коктейль" (123.00 грн/кг) - ***(0.10) - осталось 0.90!


Смесь Для мяса (134.00 грн/кг) - Steblinka(0.10), Upraise(0.10), ***(0.10) - осталось 0.70!


Смесь Для пиццы (156.00 грн/кг) - Upraise(0.10), ***(0.10) - осталось 0.80!


Смесь Для плова (166.00 грн/кг) - Galyna(0.10), Upraise(0.10) - осталось 0.80!


Смесь Для рыбы (129.00 грн/кг) - ***(0.20) - осталось 0.80!


Смесь Для супов и бульонов (139.00 грн/кг) - Upraise(0.10) - осталось 0.90!


Смесь Для фарша (111.00 грн/кг) - ***(0.10), ***(0.10), ***(0.10) - осталось 0.70!


Смесь Для шашлыка (112.00 грн/кг) - Upraise(0.10) - осталось 0.90!


Смесь Карри нежный (99.00 грн/кг) - Морячка_я(0.20), krapivka(0.30) - осталось 0.50!


Смесь Универсальная (126.00 грн/кг) - Upraise(0.10) - осталось 0.90!

СПЕЦИИ БЕЗ ПОМОЛА

Гвоздика (бутоны) (339.00 грн/кг) - ***(0.10) - осталось 0.90!


Кардамон белый (коробочки) (0.01 грн/кг) - galar(0.10) - осталось 0.90!


Кориандр (зерно) (46.00 грн/кг) - ***(0.20), krapivka(0.20) - осталось 0.60!


Корица цейлонская (палочки) (1728.00 грн/кг) - gorgetta(0.05), ***(0.05) - осталось 0.90!


Кумин (зира) (160.00 грн/кг) - galar(0.10), ***(0.10) - осталось 0.80!


Лавровый лист (96.00 грн/кг) - ***(0.10) - осталось 0.90!


Пажитник (54.00 грн/кг) - Лазурь(0.30), +Ромашка+(0.30-3*100) - осталось 0.40!


Перец душистый горошек в/с (149.00 грн/кг) - ***(0.10), ***(0.10), Морячка_я(0.10) - осталось 0.70!


Перец черный горошек в/с (158.00 грн/кг) - galar(1.00), Steblinka(0.10) - осталось 0.90!


Тмин (семена) (85.00 грн/кг) - Лазурь(0.20), ***(0.20-2*100) - осталось 0.60!


Укроп (семена) (105.00 грн/кг) - ***(0.10), ***(0.20-2*100) - осталось 0.70!


Фенхель (семена) (82.00 грн/кг) - ***(0.10) - осталось 0.90!

СПЕЦИИ МОЛОТЫЕ

Имбирь молотый Премиум (110.00 грн/кг) - Лазурь(0.50), Морячка_я(0.30) - осталось 0.20!


Кардамон молотый в/с (230.00 грн/кг) - Лазурь(0.50), Йожка(0.10), Хельг@(0.10), Морячка_я(0.10) - осталось 0.20!


Кориандр молотый в/с (43.00 грн/кг) - krapivka(0.20), МЫРЛИН(0.20), Upraise(0.20) - осталось 0.40!


Корица молотая Премиум (кассия) (135.00 грн/кг) - Морячка_я(0.50-0.2 + 0.2 + 0.1), НаТаня(0.20-2*100), ***(0.20), Galyna(0.10) - собрано!


Кумин (зира) молотый (118.00 грн/кг) - Katarina (Оля)(0.10), Лазурь(0.50) - осталось 0.40!


Куркума молотая Премиум (104.00 грн/кг) - Лазурь(0.50), ***(0.50), ***(1.00) - собрано!


Пажитник молотый (65.00 грн/кг) - ***(0.10), +Ромашка+(0.20-2*100) - осталось 0.70!


Перец черный молотый в/с (175.00 грн/кг) - krapivka(0.10), МЫРЛИН(0.10), Милаяя(0.10), ***(0.50) - осталось 0.20!

СУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Лук жареный сушеный (196.00 грн/кг) - Lightselena(0.10), ***(0.10) - осталось 0.80!


Пастернака корень 10*10 (143.00 грн/кг) - ***(0.20) - осталось 0.80!


Петрушки корень 3*3 (216.00 грн/кг) - ***(0.20) - осталось 0.80!


Сельдерея корень 3*3 (270.00 грн/кг) - ***(0.20) - осталось 0.80!


Томат резаный копченый (299.00 грн/кг) - ***(0.10) - осталось 0.90!

СУШЕНЫЕ ТРАВЫ

Карри (листья) (0.01 грн/кг) - ***(0.10) - осталось 0.90!


Мята (82.00 грн/кг) - Sweet(0.10), Katarina (Оля)(0.10) - осталось 0.80!

_________________________________________________
Итого ок 18 кг (необходимо 10 кг + закрыть целые кг)
__________________
Elleef вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Теги:
имбирь, красная икра, пряности, соевый соус, специи, сушеная рыба

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Любимые СП - полезности Elleef СП от Elleef 4957 04.07.2020 15:03
Любимые СП - сладости Elleef СП от Elleef 3142 05.06.2020 19:59
Ваши любимые специи Найт Кулинария 26 10.10.2011 18:49


Часовой пояс GMT +3, время: 20:25.