Показать сообщение отдельно
Старый 04.02.2013, 11:07 Вверх   #8
Лаки
Квартирант(ка)
 
Аватар для Лаки
 
г. Одесса
Сообщения: 22
Репутация: 10
Пол: Женский
По умолчанию

А я люблю запекать всевозможную рыбу в духовке. можно с овощами, можно без, но главное, чтобы рыба была без косточек, например филе. Вчера готовила запеканку из хека. Да, да, обычного хека, но получилось очень вкусно. Хек нужно почистить, разложить, вытянуть хребет и большие косточки, посолить, поперчить, сверху уожить лук кольцами и морковь, а сверху полить лимонным соком. Запекать в духовке под фольгой. в конце запекания посыпать тертым сыром. получается, не хуже чем запеченная красная рыба
Лаки вне форума