Показать сообщение отдельно
Старый 12.02.2009, 23:43 Вверх   #15
Брахман
Кулинарный эксперт
 
Аватар для Брахман
 
Сообщения: 494
Репутация: 161
Пол: Мужской
По умолчанию

Берем:
250гр фузилли (спиралек)
200гр томатов в собств соку
100 гр брокколи
половина красного сладкого перца
половина зеленого сладкого перца
кукуруза консервированая
2 соленых огурца
1 репчатая луковица
чеснок 2 зуба
петрушка
50млбелого вина
сахар-1ч.л
масло ол-2ст.л
пармезан

поехали:
Фузилли варим в подсоленой воде 5 минут,откидываем и накрываем,чтобы берегло тепло.
перец порезать на кубики,огурцы на полукружья,кукурузе дать стечь,капусту разобрать на соцветия.
Лук и чеснок мелко нашинковать и пассеровать
Добавить овощи к луку.Готовить 5 минут.Добавить томаты,посолить,поперчить,добавить вино,готовить 10 минут
Петрушку порезать.Добавить соус к спагетти с зеленью.прогреть 5 минут,чтобы зелень отдохнула.посыпать сыром при подаче....................,


__________________
Собираю посты тут
[http://forumodessa.com/forumdisplay.php?f=133....................,

Последний раз редактировалось Fuchsia; 12.02.2009 в 23:49..
Брахман вне форума   Ответить с цитированием