Показать сообщение отдельно
Старый 01.04.2009, 16:32 Вверх   #1
Найт
сама доброта:)
Эксперт по PR

 
Аватар для Найт
 
Сообщения: 1,047
Репутация: 293
Пол: Женский
По умолчанию Фоторецепт плюшки


Приготовить вот такие плюшки очень просто. Для этого нам понадобятся:
  • Одна готовая порция хрущевского теста (получается 16 плюшек);
  • 1 ч.л. корицы (для тех, кто ее не любит, вполне можно обойтись;
  • 0.5 ст. сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • Максимум 0.5 стакана растительного масла (можно налить немножко из бутылки на блюдечко и доливать по мере необходимости);
  • Одно сырое яйцо.

Из вспомогательных предметов желательно иметь кисточку или перо для смазывания и пекарскую бумагу.

Итак, скатанное в шар тесто сначала разрезаем, как пирог на восемь секторов. Берем один сектор

скатываем в шарик и разрезаем еще пополам.

Уже с этими половинками будем работать. Скатываем ее опять в шарик, потом берем скалку

и раскатываем вот в такой вот блинчик диаметром, примерно, 12 см.

Затем кисточкой смазываем его растительным маслом, отступая примерно 1 см по краям.

Отдельно в мисочке или пиалке смешиваем корицу, обычный и ванильный сахар. Полученную смесь зачерпываем чайной или столовой ложечкой и равномерно посыпаем наш блинчик,

стараясь попадать только на ту часть, которая смазана маслом.

После этого берем наш блинчик за краешек и скручиваем, конечно, сахаром вовнутрь.
Найт вне форума   Ответить с цитированием