Показать сообщение отдельно
Старый 20.03.2009, 16:13 Вверх   #11
chef
Гость города
 
Аватар для chef
 
Одесса
Сообщения: 11
Репутация: 10
Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Wladik Посмотреть сообщение
Тест - не тест, а ответьте, дорогой chef (чеф?), на простой вопрос:
есть ли смысл (какой?) действительно креативному шеф-повару вываливать на "широкий загал" свои секреты?


Ну, Дюма написал книгу рецептов - так он выдающийся литератор (что ни говори!), Россини тоже баловался тем же (тоже книга есть) - так он - выдающийся обжора и прекрасный композитор...

В какой же ипостаси, дорогой chef, Вы сами намерены предстать перед почтеннейшей публикой и на что "толкаете" своих коллег?
Мне интересно общения с шеф-поварами Одессы, а не с критиками которые поливают рестораны …., мало что понимая в поварском искусстве.
chef вне форума   Ответить с цитированием